Lebensmittelvorrat für Krisenzeiten
Neuer Online-Bevorratungsrechner erleichtert die Planung
Krisenzeiten erfordern eine gute Vorbereitung. Ein entscheidender Aspekt davon ist die Versorgung mit ausreichenden Lebensmitteln. Für österreichische Haushalte gibt es jetzt eine hilfreiche Ressource, um sicherzustellen, dass sie gut versorgt sind, selbst wenn der Gang zum Supermarkt nicht mehr möglich ist. Der Österreichische Zivilschutzverband und die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) haben gemeinsam einen Online-Bevorratungsrechner entwickelt.
Tool zur Planung des Einkaufs
Der Bevorratungsrechner ermöglicht den Nutzer:innen, Listen für die Lagerung von Lebensmitteln für eine gewünschte Anzahl an Tagen zu erstellen. Dabei werden Faktoren wie die Anzahl der im Haushalt lebenden Personen und deren Altersgruppen berücksichtigt. Zusätzlich kann ausgewählt werden, ob frisches Obst und Gemüse, sowie Wasser zum Trinken und für andere Zwecke, mitberücksichtigt werden sollen.
Die Berechnungen basieren auf Lebensmitteln mit einer Mindesthaltbarkeitsdauer von sechs Monaten oder länger unter optimalen Lagerbedingungen. Die Mengenangaben stützen sich auf wissenschaftliche Grundlagen und orientieren sich an den österreichischen Ernährungsempfehlungen für die jeweiligen Altersgruppen. Die erstellte Liste dient als Wegweiser, um einen ausgewogenen Vorrat für Krisenzeiten zusammenzustellen.
Experten raten dazu, bei der Bevorratung folgende Punkte zu beachten:
- Mindestens 10-14 Tage Vorrat anlegen
- Auf ausgewogene und abwechslungsreiche Lebensmittel achten
- Lebensmittel mit langer Haltbarkeit bevorzugen
- Individuelle Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten berücksichtigen
- Lebensmittel auswählen, die schmecken und zubereitet werden können
- Kochmöglichkeiten in Betracht ziehen, wie Campingkocher oder Griller
- Die Haushaltsapotheke und Hygieneartikel nicht vergessen
- Auch den Bedarf der Haustiere bedenken
Der Online-Bevorratungsrechner ist auf der Website des Zivilschutzverbandes Österreich verfügbar und bietet umfassende Informationen sowie eine einfache Möglichkeit zur Vorratsplanung. Die Schaffung eines gut durchdachten Lebensmittelvorrats ist ein wichtiger Schritt, um sich und die Familie in Krisenzeiten angemessen zu versorgen.